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Für den Stollenverband Erzgebirge kann die Vorweihnachtssaison losgehen: Erstmals kooperieren die Stollenbäcker mit dem FC Erzgebirge Aue – einem bundesweiten Aushängeschild der Region. Und auch die Bäcker und Konditoren des Verbandes haben in den letzten Monaten an ihrer eigenen Aufstellung für die Stollensaison gefeilt: neue Mitglieder, neue Produkte und eine neue Verpackung.

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Der letzte Sitzungstag des Sächsischen Landtags vor dem Jahreswechsel bot gestern der erzgebirgischen Backtradition ein Forum: Karin Seifert, Verbandspräsidentin des Stollenverbandes Erzgebirge e. V., und weitere Bäcker aus dem Erzgebirge übergaben Landtagspräsident Dr. Matthias Rößler einen traditionell handgemachten Stollen mit dem neuem Qualitätssiegel „Erzgebirgischer Weihnachtsstollen“ und luden zur Verkostung.

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